Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un(e) Assistant(e) manager en restauration H/F sur notre restaurant d'Arles. L'assistant manager assure à la fois la gestion de certains services et participe activement à la gestion du restaurant En tant qu'assistant(e) manager, vos missions seront les suivantes : -Il est responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant, en assurant l'ensemble des tâches liées à la préparation d'un service dans le respect des normes et des procédures. -Il assure la satisfaction client en veillant à la production de produits de qualité, à la qualité de service auprès de notre clientèle. -Il est responsable de la gestion de la production. Il utilise et s'assure de l'utilisation par son équipe des outils de gestion à sa disposition -Il est garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures -Il respecte l'ensemble des procédures financières. -Il communique à chacun les tâches affairent et veille à leur bonne exécution. Il est responsable de la sécurité de ses employés -Responsabilité des plannings / Responsabilité de la formation / Responsabilité de la gestion du personnel et des payes ********* VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 14 MARS 2025 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE *********