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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 66 - ST CYPRIEN
Offre n° 188SXVB
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
66 - ST CYPRIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 27 février 2025
Pour la saison 2025, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) Vous préparez et cuisez les pizzas dans un four électrique situé dans la salle du restaurant. Vous êtes autonome sur le poste car vous travaillez seul.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2000€ net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pizzeria
Compétences
- Conditionner des produits
- Conduire une fermentation
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Former une pâte à pizza
- Préparer des repas
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de conditionnement
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
- Étaler une pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE CHALUT
1 ou 2 salariés
restaurant traditionnelle spécialité poissons, crustacés, viandes blanches et rouges M. Nicola CANNONE
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