Notre établissement de restauration traditionnelle montagnarde recherche un.e cuisinier.e en CDI qui fasse les 2 services MATIN et SOIR. POSTE avec possibilité d'être logé et nourri (midi et soir) ! VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ! VOTRE PROFIL Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de rigueur et de précision