Boulanger / Boulangère Tourier (H/F)

Boulanger / Boulangère Tourier (H/F) 50 - AGNEAUX

Offre n° 188VPLN
Boulanger / Boulangère Tourier (H/F)

50 - AGNEAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 28 février 2025

Vous travaillez une boulangerie Pâtisserie artisanale. Vous êtes Boulanger Tourrier et serez chargé/e de la fabrication du pain et des viennoiseries . Vous devez pouvoir passer d'un poste à l'autre selon les journées de fabrication. Sur 5 jours par semaine 40h du lundi au vendredi et du mardi au samedi (selon planning) Vous devez savoir travailler seul/e et avez une expérience 3 à 5 ans Poste en CDI repos dimanche lundi ou samedi dimanche selon planning Disponible de suite Salaire selon compétences Présentez-vous directement sur place les matins avec un cv (pas de cv par mail, nous voulons un déplacement des candidats)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU FOURNIL D'AGNEAUX

10 à 19 salariés

Mme SAQQARAH DANLOS27 RTE DE COUTANCES50180 AGNEAUX

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