Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F) 21 - COURBAN
Offre n° 188YLGC
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)
21 - COURBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2025
Savoir cuire des oeufs et viennoiserie selon des fiches techniques Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage, redressage, etc. Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Respect et application des procédures HACCP Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise en place pour le lendemain Assurer la plonge selon les besoins Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse Contrôler les livraisons Horaire : 7h-12h sur 5jours
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 25H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CHATEAU COURBAN
20 à 49 salariés
Au sein de l'établissement, trois types de restauration sont pratiquées : gastronomique, bistronomique et évènementielle. Mme Mylene Vermorel
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