- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Sommelier
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 188YNXS
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Sommelier
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 188YNXS
Sommelier / Sommelière (H/F) 74 - TALLOIRES MONTMIN
Offre n° 188YNXS
Sommelier / Sommelière (H/F)
74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2025
Présentation du poste : Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, vos missions seront les suivantes : - Réceptionner et contrôler les marchandises - Effectuer le rangement de la cave - Contrôler et effectuer les remontées de cave - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Contribuer à la mise en place opérationnelle du restaurant ainsi qu'au nettoyage et au rangement des offices et du matériel - Assurer la prise de commandes, leur transmission et le service des boissons Profil recherché : Diplômé-e d'une mention complémentaire sommellerie et doté-e d'une bonne culture de la gastronomie et de l'univers de la sommellerie et de l'œnologie, vous justifiez d'une expérience minimum d'un à deux ans dans le domaine. De bonne présentation, vous êtes une personne dynamique, passionnée, souriante et aimez faire plaisir à vos convives mais vous disposez également d'un bon niveau en anglais et d'un sens relationnel. Salaire et avantages : Salaire de 2.000,00 € nets mensuels + repas les jours de service + mutuelle d'entreprise. 3 jours de repos consécutifs du lundi au mercredi, 4 jours de service, le midi et le soir, du jeudi au dimanche inclus. 9 semaines de congés annuels. Date d'embauche : Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AUBERGE DE MONTMIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Ouverte en 2019, l'Auberge de Montmin propose une cuisine gourmande, de saison et à la fois créative, délicate et riche en saveurs inattendues. Distinguée de 2 étoiles au Guide Michelin et d'une étoile verte pour son engagement dans la gastronomie durable, la Maison de Cuisine est imprégnée d'authenticité, portée par des valeurs d'excellence, de bienveillance et de gentillesse et chaque membre de son équipe est mû par la passion du goût. Dans notre restaurant à taille humaine règnent bonne humeu
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Sommelier // Responsable de salle (H/F)
L'ARTISAN - 74 - ANNECY
L'Artisan, aux Marquisats à Annecy, est à la recherche de son(sa) futur(e) Sommelier(e) / Responsable de salle ! L'Artisan c'est quoi ? - C'est un restaurant de 26 couverts semi gastronomique qui...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Sommelier H/F
74 - Savoie (Haute)
SOMMELIER (H/F) En poussant la porte du Comptoir des Alpes nos clients succombent aux savoureux plats de notre chef et son équipe, à l'accueil attentionné de Josselin et toute l'équipe de salle. Et...
CDI - Non renseigné
Publié aujourd'hui
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)