RESPONSABILITÉS : Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ? Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ? Rejoignez nous pour mettre l'humain au cœur du quotidien ! L'équipe qualité recherche son/sa futur(e) apprenti(e) Assistant(e) Qualité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production et participez à la mise en œuvre et au déploiement de la politique qualité dans votre quotidien. Deux missions principales vous seront confiées : • Le suivi et l'optimisation des corps étrangers en atelier de 3ème transformation • La mise en place d'un plan de contrôle nettoyage pour le suivi des bactéries pathogènes sur divers matériels au sein de l'usine. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous intégrez une formation de niveau BAC+5 en qualité. • Vous êtes motivé(e), curieux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. • Vous appréciez le travail terrain et êtes autonome. Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence ! • Alternance de 2 ans à pourvoir dès la rentrée 2025 • Poste basé sur le site de Cherré (Sarthe) situé à 45 min Mans Pourquoi faire votre alternance chez nous ? • Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance • Pour avoir des missions variées et stimulantes • Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine • Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance • Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD : • Rémunération au-delà des minimas légaux • Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun • 13ème mois • Restaurant d'entreprise • Avantages CSE Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous !