Responsabilités Sous l'autorité du F&B manager et de l'équipe de direction de l'hôtel, au sein d'une équipe de 16 personnes, le commis de salle a pour principale mission de participer aux tâches simples du dressage des table et du service en salle. Technique  Dresser les tables, nettoyer le restaurant et divers travaux de préparation de la salle  Effectuer le débarrassage, et quelques tâches de service suivant les directives du chef de rang  Participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Compétences  1ère expérience sur le même type de poste est indispensable  Anglais exigé  Être motivé et investi dans l'apprentissage de son métier  Être à l'écoute  Être rapide et efficace.