[50327] CENTRE DE SANTE MENTALE ANGEVIN (CESAME) Un poste d'Agent polyvalent de restauration à temps complet est à pourvoir au sein du service de restauration du CESAME à Ste Gemmes sur Loire, sur un poste de remplacement. Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Vous intégrerez une équipe de cuisine dynamique à taille humaine de 27 personnes qui sont en poste en journée continue sur la semaine du lundi au vendredi, moins de 10 permanences de weekend sur l'année. Missions générales et activités : -Réaliser le traitement préliminaire des produits : déconditionnement, lavage, déboitage ; -Aide aux préparations froides ; -Participer au conditionnement des plats chauds et/ou froid ; -Assurer la plonge batterie, laverie du self ; -Préparer l'allotissement pour la distribution des repas. Description du profil recherché: Compétences requises (ou à acquérir) : -Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP) Savoir-être : -Etat d'esprit collectif -Respect des consignes et de la hiérarchie -Être polyvalent Conditions d'exercice de travail : -Poste à temps plein (39 heures semaine) - 28 congés annuels + 21 jours RTT. -Horaires continus de journée, soit 8h00 du lundi au jeudi et de 7h00 le vendredi -Repas du midi fournis -Salaire : 1765€ net mensuel -Durée du contrat : 1 mois Les candidats doivent adresser leur candidature à M. BOURDON, Directeur des Ressources Humaines, sur plateforme MSTAFF ou sur adresse du recrutement : . Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour