Offre n° 189FVSZ
Boulanger (H/F)
64 - MONEIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2025
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2 Postes à pourvoir S.Reizabal est une boulangerie-pâtisserie réputée, spécialisée dans la fabrication de produits artisanaux de qualité. Nous recherchons deux boulangers H/F passionné(es) et créatifs (ves) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Missions :** - Préparer et cuire des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'entreprise. - Assurer la gestion des stocks de matières premières et le respect des normes d'hygiène. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service client optimal. **Profil recherché :** - Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente dans un poste similaire. - Passion pour la boulangerie et connaissance des techniques de fabrication des viennoiseries. - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Des opportunités de formation et de développement professionnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
REIZABAL AND CO
6 à 9 salariés
Boulangerie Pâtisserie artisanale. Titre de "Boulanger de France" obtenue en Juin 2023. Nous nous sommes engagé à réaliser des produits de qualités avec des produits locaux. Nous avons développer une gamme de pain BIO ainsi qu'une autre à partir de farine issu d'un moulin local à Doazon. Nous travaillons principalement qu'avec des produits frais et de saisons.
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