APPRENTI/E SERVEUR/EUSE (H/F)

APPRENTI/E SERVEUR/EUSE (H/F) 50 - QUETTEHOU

Offre n° 189HXWL
APPRENTI/E SERVEUR/EUSE (H/F)

50 - QUETTEHOU - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2025

Au sein d'un Hôtel/restaurant traiteur de type traditionnel, vous serez formé(e) au métier de serveur/serveuse dans le cadre d'un contrat d'apprentissage sur 2 ans. Vous préparerez un CAP ou un BP Le centre de formation est situé soit à Cherbourg soit à Agneaux (près de St-Lô). POSSIBILITÉ DE LOGEMENT TOUTE LA DURÉE DU CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Semaine de 4 jours envisageable (jeudi au dimanche) Vous ne travaillerez pas le dimanche soir si vous avez cours le lundi. Restaurant fermé les mardis et mercredis

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : % smic selon âge et année

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CHAUMIERE

6 à 9 salariés

Site internet
https://www.chaumiere-normandie.com/

M. Philippe LEFAUDEUX

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