Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F) 16 - CHALAIS
Offre n° 189JBLP
Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)
16 - CHALAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2025
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Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la transformation et la vente de viandes de qualité, reconnue pour notre savoir-faire artisanal et notre engagement envers des produits locaux. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, attachés à la satisfaction de nos clients et à la transmission des valeurs du métier de boucher. En tant que Boucher Désosseur H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits. Vous serez chargé(e) de : - Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier. - Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits. Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur. - Vous maîtrisez les techniques de désossage et de parage. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait. - Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Conditions de travail : Travail en matinée de 4h à 12h du lundi au jeudi et le vendredi de 5h à 8h. heures de nuit. Certains vendredis non travaillés vous offrant des week-ends de 3 jours. Avantage : - Prime de transport 1 Euros / jour travaillé - Prime d'habillage 30 Euros /mois - Mutuelle entreprise - Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois - Heures supplémentaires Comment postuler ? Nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger sur votre envie de rejoindre notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Employeur
MARC VIANDES
3 à 5 salariés
Mme Mégane Marc
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