SECOND DE CUISINE (H/F)

SECOND DE CUISINE (H/F) 66 - PERPIGNAN

Offre n° 189JRPB
SECOND DE CUISINE (H/F)

66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2025

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle disposant d une belle terrasse , vous assurerez la préparation du soir (d'une capacité de 40 couverts). Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine au sein d'une petite équipe. Vous travaillerez uniquement les soirs Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
  • FCT EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - comme second de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT LE SUD

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Pour postuler téléphoner ou candidater par mail marie@restaurantlesud.fr Mme * LOPEZ

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