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- Détail de l'offre 189LCPN
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Offre n° 189LCPN
CHEF DE RANG (H/F)
69 - SOLAIZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2025
Au sein de notre établissement, sur les services du midi et du soir au poste de Chef de rang (H/F) en coupure, vous aurez pour missions : - mise en place et nettoyage de la salle - mise en place des offices - prise de commandes, conseils et suivi de tables - gestion d'un rang d'une douzaine de tables de l'accueil à l'addition sous l'autorité d'un maître d'hôtel - connaissance des vins exigée - connaissance et maîtrise des techniques de présentation, de découpage voire de flambage - connaissance et maîtrise de la carte et des plats pour conseiller au mieux les clients Deux jours de repos consécutifs. Zone desservie par les transports en commun (Bus et train)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ PAUL'O
10 à 19 salariés
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