Chef / Cheffe de rang / responsable de service (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ
Offre n° 189MLKY
Chef / Cheffe de rang / responsable de service (H/F)
44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mars 2025
Le bar/restaurant Les Tontons Nageurs, sur la Grande Plage de la Bernerie-en-Retz (44 - à coté de Pornic - 35/40 minutes de Nantes) recrute un(e) chef(fe) de rang/responsable de service expérimenté(e) pour la saison 2025. - Poste à pourvoir début avril jusqu'à fin septembre - CDD saisonnier avec modulation du temps travail - Salaire de base mensuel 39h entre 2300 et 2700 euros brut / entre 13.5 euros et 16 euros de l'heure (À définir selon expérience et qualifications) - Poste avec logement possible - Vous êtes chef(fe) de rang ou vous avez une forte expérience en service de restauration et vous recherchez un poste dans un cadre idyllique, au bord de la mer (sur la plage !). - Vous aimez l'intensité des saisons, l'adrénaline du rush - Vous aimez servir des plats cuisinés maison réalisés à base de produits frais. - Vous aimez la bonne humeur et le travail bien fait. - Vous avez un peu d'expérience en service limo et porter le plateau de temps en temps ne vous fait pas peur - Vous avez un très bon relationnel (clientèle et équipe). Alors ce poste est pour vous ! Envoyer votre CV par mail uniquement à l'adresse suivante : lestontonsnageurs@gmail.com Une bien belle journée à vous !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA PELLE OU LE RATEAU
6 à 9 salariés
M. Daniel Reyes
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