Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine et garantirez un environnement propre et hygiénique. Responsabilités : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir l'ordre et la propreté de l'espace plonge. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience en plonge souhaitée. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Bonne résistance au stress et capacité à travailler rapidement. Conditions et avantages : Horaires : Du mardi au samedi en coupé 43 heures par semaine Salaire : 12€/heure + pourboires. Avantages : Repas, transport partiellement pris en charge, mutuelle.