Commis / Commise de cuisine en Ehpad (H/F) 57 - VANTOUX
Offre n° 189TWQX
Commis / Commise de cuisine en Ehpad (H/F)
57 - VANTOUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2025
DG hotpot est la société de restauration interne au groupe AVEC. Notre raison d'être est de produire au meilleur rapport qualité prix, dans la satisfaction de nos établissements de santé (Ehpads & Cliniques) Nous avons 1 poste ouvert en tant que commis de cuisine. A partir de votre site de rattachement (Ehpad Alice SAR, 9 impasse des petites fontaines, 57070 Vantoux), vous serez à même de vous déplacer pour des remplacements ponctuels dans nos autres sites situés autour de Vantoux. Vous serez soumis aux sujétions d'horaires et de travail qu'impose le service et à ce titre vous serez amené à effectuer des permanences durant les week-ends et les jours fériés. A ce titre une prime d'activité continue et une prime de service minimum vous seront versées mensuellement Par ailleurs, vous bénéficiez d'un 13ème mois versé après 1 an d'ancienneté continu et révolu, au prorata de votre temps de présence dans l'année civile écoulée. Statut : Employé Niveau : III Diplôme : CAP ou CQP de cuisine à minima Votre poly-compétence vous permet de réaliser des tâches simples à votre initiative et des tâches plus complexes et variées à partir de directives dans tous les secteurs de la cuisine; Vous préparez et dresserez des mets; Vous mettrez en place le service; Vous pourrez être amenés à participer au nettoyage de la vaisselle; Vous maîtrisez les règles d'hygiène issues du PMS et de l'analyse des risques sanitaires Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités Une expérience professionnelle serait un plus, mais votre motivation reste notre principal critère
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 22200.0 Euros à 24050.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP ou CQP de cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
DG HOTPOT
20 à 49 salariés
DG Hotpot est une jeune entreprise de restauration située à Metz en Moselle, appartenant au groupe Docte Gestion, M. Antony DURAND
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