Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 41 - HUISSEAU SUR COSSON

Offre n° 189VNLR
Chef / Cheffe de rang (H/F)

41 - HUISSEAU SUR COSSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mars 2025

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : un Chef de Rang H/F En tant que Chef de Rang, vous garantissez un service de qualité en encadrant une équipe de commis et en assurant le bon déroulement du service en salle, tout en veillant à la satisfaction des clients. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur expérience. - Assurer la prise de commande et le suivi des tables. - Gérer les additions et encaissements. - Encadrer et former les commis de rang. - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse. - Réaliser le service en salle avec précision et efficacité. - Contribuer à la vente additionnelle et à la mise en place des menus du jour.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A convenir

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - Service et encadrementCette expérience est indispensable

Compétences

  • Connaissance des plats, accords mets/vinCette compétence est indispensable
  • Connaissance des techniques de serviceCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de leadership
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ARTUS INTERIM TOURS

6 à 9 salariés

M. Guillaume Mollet

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