Offre n° 189VWTL
Pizzaïolo confirmé (saison) (H/F)

22 - ST QUAY PORTRIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mars 2025

La pizzeria Tredici (Pizzas à emporter) située à Saint-Quay-Portrieux recherche un pizzaïolo confirmé ( 4 ans d'expérience minimum) pour seconder le gérant. Vous aurez en charge la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson des pizzas, tout en respectant les normes de qualités et de sécurité alimentaire. Nous recherchons quelqu'un qui a une expérience professionnelle en tant que pizzaiolo et qui possède une solide connaissance des techniques de cuisson de la pizza (diplôme exigé). La personne doit impérativement être autonome sur son poste et faire preuve d'initiative. Contrat CDD de 6 mois- SMIC Horaires : du lundi au samedi ; - service du midi : 11h-14h et service du soir: 18h30 - 22h30 candidatez par mail ou en appelant au 0290901625

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents pizzeria Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Vendre une prestation ou un produitCette compétence est indispensable
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Techniques de tournage de pâte à crêpe