Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 11 - LEZIGNAN CORBIERES
Offre n° 189WBDX
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
11 - LEZIGNAN CORBIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 20 mars 2025
Bonjour Vous êtes détenteur d'un diplôme en restauration et avez au moins deux ans d'expérience, Vos missions: - Préparer des plats chauds et froids ( maîtrise des temps de cuisson ) - Découper le poisson et les légumes - La mise en place - Entretenir la cuisine et ses équipements. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Suivi de la traçabilité des produits, travail avec des produits frais. - Forte connaissance en cuisine du monde ( asiatique, cuisine des îles, orientale...) Vous êtes autonome sur votre poste Travail toute la semaine, permis B exigé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 1821.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - Diplôme en cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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