Offre n° 189WJTS
Tourier H/F (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
Nous recherchons un Tourier (H/F) passionné par son métier et le feuilletage. Nous travaillons avec de la farine Label Rouge de qualité. Vous êtes créatif ??? Vous avez carte blanche pour nous proposer de nouveaux produits !!! C'est avec grand plaisir que vos recettes seront mises en avant dans notre boutique. Fonctions : - Confectionner tous les feuilletages : viennoiseries, plaques, galettes, etc... - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Surveiller et ajuster les processus de cuisson pour garantir des résultats optimaux - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications : - Expérience préalable en boulangerie/tourage - Connaissance des techniques de fabrication - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Capacité à suivre des recettes avec précision et à respecter les délais Cette opportunité offre un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences en boulangerie tout en offrant des produits de qualité à nos clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour créer des délices savoureux au quotidien. Heures supplémentaires majorées Primes Travail de nuit Travail les jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON LOUIS
10 à 19 salariés
Bienvenue chez Maison Louis, charmante boulangerie-pâtisserie artisanale nichée au coeur de Carnac ! Chez nous, tout est fait maison, depuis nos délicieuses pâtisseries jusqu'à nos irrésistibles beignets, en passant par notre viennoiserie. Nous sommes fiers de travailler avec des farines de qualité et au levain naturel, garantissant la qualité exceptionnelle de nos produits. L'esprit d'équipe est notre force ! Rejoignez nous pour une nouvelle aventure :-)
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