MANAGER EN RESTAURATION (H/F) 973 - ST LAURENT DU MARONI
Offre n° 189WPWN
MANAGER EN RESTAURATION (H/F)
973 - ST LAURENT DU MARONI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
--- Recrutement BURGER KING ouverture à SAINT LAURENT DU MARONI, GUYANE Française 973 --- 5 MANAGERS DE RESTAURANT H/F Chez BURGER KING, nous privilégions l'humour et le sourire ! Mission Si vous postulez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur (trice) de restaurant et serez chargé (e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner des valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING° - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Eh oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir que nous sommes des gourmands ! Profil Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du défi et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) - Un développement ambitieux - Un parcours de formation sur mesure - Une expérience terrain valorisante voire inoubliable - Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) - Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début...pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents Restauration
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Gérer une situation conflictuelle
- Implémenter des stratégies de marketing local
- Intégrer des technologies interactives pour les usagers ou clients
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
- Superviser la gestion des stocks
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
CARIBBEAN INTERNATIONAL FOOD & FRANCHISE
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