Offre n° 189XGKG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 14 mai 2025

Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) ayant une expérience réussie dans le domaine et capable de travailler en autonomie. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous diversifier ? Vous aurez pour mission la préparation de plats traditionnels ainsi que de galettes. Une formation sur place vous sera proposée pour vous familiariser avec nos méthodes. Notre établissement est ouvert du mardi soir au dimanche midi. Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire en valeur dans une ambiance agréable

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2820.00 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

Conditionnement des aliments
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Déléguer, responsabiliser
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Préparer des plats culinaires
Techniques de découpe de viande
Techniques de présentation des plats
- Préparation des galettes
- Préparation des plats traditionnels
- Respect de la chaine de froid
- Respect des règles d'hygiène et sécurité