Vendeur (H/F)

Vendeur (H/F) 91 - MENNECY

Offre n° 189XSLF
Vendeur (H/F)

91 - MENNECY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

Accueillir et conseiller les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Assurer la vente des produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.) en veillant à leur présentation et à leur qualité. Gérer les encaissements et effectuer les opérations de caisse (encaissement, rendu de monnaie, gestion des paiements). Maintenir l'espace de vente propre et bien organisé (rayonnage, vitrines, etc.). Vérifier la fraîcheur des produits et s'assurer de leur bonne présentation en boutique. Effectuer les réassortiments nécessaires selon les besoins. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à l'entretien des outils et équipements de travail (four, vitrine réfrigérée, etc.).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Appliquer les promotions et les offres spéciales
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion du temps en cuisine
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenance de matériel informatique
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de dressage des plats
  • Traitement des commandes
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

AU FOURNIL DE MENNECY

1 ou 2 salariés

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