Rattaché(e) à la Responsable Production, vos principales missions seront : - Suivre la production au quotidien en relation avec la Responsable Production et son adjoint - Faire appliquer les bonnes pratiques (production, qualité et sécurité) - Tenir à jour les indicateurs de production et les animer avec l'adjoint de production - Réaliser des procédures et instructions pour garantir la qualité des produits et l'amélioration continue - Garantir quotidiennement la qualité des produits finis - Assister les équipes au lancement de la production et gérer les aléas (humains et techniques) au démarrage Modalités du poste : - CDI 39h - Horaires : Vous travaillerez principalement en équipe du matin (5-13h), ponctuellement en équipe d'après-midi (13h-21h) et vous serez susceptible de travailler le samedi lorsque c'est nécessaire. - Prise de poste dès que vous êtes disponible - Rémunération : salaire sur 12 mois, participation, prime annuelle, treizième mois (1/2 à partir de 3 ans d'ancienneté et intégralement à compter de 5 ans d'ancienneté). - Les petits plus : dons de produits toutes les semaines, possibilité d'avoir des places pour les matchs de l'En Avant Guingamp ou acclamer les groupes de musiques aux Vieilles Charrues, à Bobital ou encore à Art Rock, avantages CSE. Profil recherché : - De formation bac +2 minimum, vous avez une première expérience dans le domaine de la production. Ce poste nécessite de : - faire preuve d'adaptabilité et de ténacité. - d'avoir une appétence managériale. - d'être autonome et proactif. - d'avoir une excellente maîtrise de l'outil informatique.