Chef pizzaîolo (H/F)

Chef pizzaîolo (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 189YGQR
Chef pizzaîolo (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2025

Rosmarino est un restaurant italien basée à Nantes qui cherche un responsable chef pizzaiolo. Minimum 4 ans d'expériences Les principales mission seront : * Maitrise du processus de fabrication artisanale de pizza italienne ( préparation de la pâte obligatoirement avec levain naturel ) * Maitrise des applications de gestion (Impulse pour les stocks et les commandes, et Combo pour le planning) * Certification HACCP OBLIGATOIRE (diplôme certifiant demandé à l'embauche). * Adaptation avec les conditions et la culture l'entreprise * Gestion d'équipe Fermeture les dimanches et lundis Horaires en coupures en semaine et samedis Nous proposons un logement meublé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
  • Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
  • Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PASSION SAINE

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