Responsable de salle H/F 80 - AMIENS
Offre n° 189YHPB
Responsable de salle H/F
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous assurez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle. Vous organisez l'ensemble de la salle, coordonnez l'activité de votre équipe et collaborez avec le chef de cuisine et le responsable d'établissement pour l'élaboration des produits (cartes, menus, etc.....) dans un souci permanent de la satisfaction du client. Vous aurez en charge la gestion des commandes et du planning ainsi que la gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
STEAK EASY
10 à 19 salariés
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