Offre n° 189YMMK
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Publié le 24 mars 2025

Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS . Vos missions principales : - Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse) - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.) - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, Qualités principales : - Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client - Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène - Vous faites preuve de bonne humeur - Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de cuisson des aliments
Plonge manuelle
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des plats culinaires
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conditionnement
Techniques de conservation des aliments
Types de sandwichs

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CHAMAS TACOS

Site internet: https://drive.google.com/file/d/1WVnqlPN6IT0gLwJma3NN8VKWd_aheH-I/view

« Nous sommes positionnés comme le numéro 2 en tacos sur place et en livraison en France en 9 ans. Chamas Tacos souhaite rester fidèle à son identité et à son fonctionnement à taille humaine. Nous garantissons les meilleurs prix ainsi que la qualité. Pour ce faire, nous avons mis en place des procédures de contrôle régulier, utilisons un matériel à la pointe de la technologie et avons établi des partenariats avec des fournisseurs historiques. » M. Nabil BAMIJJANE