Chef de partie Pâtissier (H/F)

Chef de partie Pâtissier (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU

Offre n° 189YZND
Chef de partie Pâtissier (H/F)

77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 avril 2025

Nous recherchons un (e) Chef / cheffe de partie Pâtissier (H/F) vous êtes le responsable de votre mise en place vous gérez le service avec la cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le CHEF PATISSIER Expérience en Gastronomie de luxe ou hôtellerie étoilée Capacité d'adaptation Qualités requises : Dynamique et passionné Travail en équipe Soucieux du détail Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits. Informations supplémentaires : Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi au déjeuner (soit 2.5 jours consécutifs) Capacité par service 30 clients Vous souhaitez rejoindre notre équipe passionnée et dynamique, merci de nous envoyer votre candidature à : info@laxel-restaurant.com

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - En gastronomie de luxeCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de curiosité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AXEL

10 à 19 salariés

LE RESTAURANT L'AXEL 1* AU GUIDE MICHELIN à FONTAINEBLEAU Mme Vanessa Blondeau

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