Description du poste : Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé un(e) Serveur/Serveuse polyvalent(e) en CDI à temps partiel ou à temps plein. Notre établissement, fondée il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 80 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année (à développer avec la clientèle séminaire entreprise et tourisme). L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Salaire en fonction du profil et de l'expérience. Possibilité d'être formé(e) sur le poste et sur nos méthodes de travail afin de vous faire monter en compétence, sous réserve d'avoir une forte motivation pour le contact client. Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Profil * Ethique personnelle et professionnelle irréprochable * Souriant et aimable, vous appréciez le contact client * Exigeant et perfectionniste, vous aspirez à contribuer à créer une belle expérience pour les convives * Rigoureux et organisé, vous aimez travailler en équipe avec la cuisine, l'équipe en salle et la réception * Capacité d'écoute et d'adaptation aux exigences de notre secteur en pleine évolution Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel