✅ Si vous avez envie de travailler dans un restaurant emblématique de Saint Jean de Luz ✅ Si vous avez envie d'être fier des assiettes et des vins que vous servez, ✅ Si vous avez envie de travailler dans la joie et la bonne humeur au sein d'une équipe soudée ✅ Si vous avez envie de retrouver la bonne adrénaline d'un service réussi, Alors vous pouvez d'ores et déjà nous envoyer votre CV! Le restaurant "Aux Pigeons Blancs", place Louis XIV, au cœur de Saint Jean de Luz, recherche dès maintenant son chef de rang Nos poissons viennent de la criée de St Jean de Luz, notre viande est locale, nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique. Nous travaillons des produits de saison, locaux et bio. Tout est cuisiné et assemblé sur place, et nous sommes équipés depuis peu d'un asador permettant de cuire à la braise. Nous attachons une importance particulière à la sélection des vins (bio, biodynamique et naturels) Les qualités requises pour ce poste * expérience 3 ans demandée * sens de la relation et du service client * habileté, rapidité et sens de l'organisation * bonne mémoire. * goût du travail en équipe. * curiosité pour la cuisine, le vin et l'univers de la restauration. * Connaissances en oenologie requises Langues Basque, espagnol, et anglais est un plus 2 jours de repos consécutifs 39H Pas de logement proposé Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel