Chef pâtissier/chef pâtissière de laboratoire de pâtisserie (H/F)

Chef pâtissier/chef pâtissière de laboratoire de pâtisserie (H/F) 44 - LES SORINIERES

Offre n° 190DBBR
Chef pâtissier/chef pâtissière de laboratoire de pâtisserie (H/F)

44 - LES SORINIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Laboratoire de pâtisseries artisanales, nous recherchons un(e) chef pâtissier(e) pour une création de poste afin de venir en renfort de l'équipe déjà en place (1 directeur et chef pâtissier, 2 pâtissiers, 3 apprentis, 1 comptable). Démarrage souhaité le plus tôt possible. Equipe soudée, bonne ambiance, entraide. Profil recherché : personne connaissant ses bases, et ayant de l'expérience. Rigueur, communication, exigence, discipline sont les valeurs recherchées. Horaires de travail : à définir Travail du lundi au vendredi (possible le samedi ponctuellement) Salaire selon profil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 30000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 8 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de congélation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

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