Pâtissier / Pâtissière (H/F) 06 - THEOULE SUR MER
Offre n° 190GFPN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
06 - THEOULE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
DH Consulting recrute, pour son partenaire, un restaurant de cuisine méditerranéenne situé à Théoule-sur-Mer (06590), un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour la saison à venir. Le contrat : - Poste non logé - CDD 8 mois (Disponibilité immédiate jusqu'au 4 novembre 2025) - 39h semaine, poste en coupure sur les premières semaine puis horaire en longue sur le service du soir - 2 jours 1/2 de Repos Pourquoi rejoindre cet établissement ? Un cadre de travail moderne : Restaurant entièrement rénové et cuisine neuve Vos missions : Passionné(e) par la pâtisserie, vous apporterez votre touche sucrée à l'expérience culinaire de nos clients. Créatif(ve) et précis(e), vous réaliserez des desserts aussi beaux que gourmands, en accord avec l'identité du restaurant. Vous serez amené(e) à : - Concevoir et préparer une sélection de desserts et pâtisseries maison. - Assurer la mise en place et l'organisation du poste pâtisserie. - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. - Travailler main dans la main avec l'équipe cuisine pour un service fluide. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer de nouvelles créations pour surprendre et fidéliser nos clients. Votre profil : - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience en restaurant ou hôtellerie appréciée. - Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e). - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Sens du détail et amour du travail bien fait. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, motivée et passionnée, envoyez-nous votre candidature sans attendre !
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2500€ Net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- A1 - Motocyclette <= 125 cm3
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DH Consulting
Conseil et accompagnement stratégique - Recrutement - Audit - Création de menus - Estimation et analyse des coûts - Gestion P&L - Réseaux sociaux - Stratégie marketing - Gestion Administrative - et autres services. Votre partenaire stratégique pour l'excellence opérationnelle. Consultant Hôtellerie Restauration.
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