Nous recherchons un cariste station calibrage. Vous êtes responsable de l'approvisionnement des lignes de conditionnement en pommes de terre calibrées et lavées en respectant le planning préparé par le responsable de production. Vous assurez la qualité, l'hygiène, la sécurité et la traçabilité des aliments. Activités Principales : Prendre note en arrivant des informations et du planning sur le tableau : variétés/trémies/calibres, S'informer et identifier les lots présents en salle de réchauffe selon leur destination : - Type d'emballage final - Client destinataire Contrôle visuel du palox avant utilisation et vérification de la température des pommes de terre avant tous lavage ou calibrage, Gérer les circuits de distribution des 2 lignes calibrage et de lavage, Réglage du trieur optique, S'assurer de la qualité du tri des trieurs, Surveiller le remplissage des trémies, Indiquer les numéros de lots sur le tableau conformément au numéro de lot du palox utilisés pour le suivi de la traçabilité en conditionnement, Étiqueter tous les palox de sous/sur calibres, Alerter le responsable de station en cas de doute ou d'anomalies constaté (qualité, problème de pdt froide, manque de stock, etc.) Renseigner correctement la fiche de production, Gérer l'évacuation des palox de déchet, Entretien hebdomadaire du chariot, Rangement et nettoyage de son poste de travail, Respecter le plan de nettoyage et remplir la fiche fréquence nettoyage,