Offre n° 190HFWF
Responsable de rayon produits de la mer (H/F)

33 - MARTIGNAS SUR JALLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2025

Intermarché MARTIGNAS SUR JALLE (33127) recherche un(e) responsable produits de la mer ayant pour mission au quotidien : Le conseil et la vente auprès de notre clientèle Participer à la réalisation des objectifs du rayon définis par la direction D'assurer la bonne tenue et la maintenance du banc poisson D'assurer le conditionnement des produits frais emballés marée La mise en place et le suivi de l'affichage produits obligatoire (origine, allergènes.) Animer son équipe : intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser des réunions d'information Transmettre les consignes concernant le conditionnement des produits frais emballés marée à son équipe La gestion commerciale du rayon : passages de commandes, suivi et gestion des stocks Se tenir au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble des domaines relevant de vos compétences La restitution à la hiérarchie Le respect des normes d'hygiène et de qualité Expérience en rayons traditionnels requise. Nos avantages : - Mutuelle d'entreprise - CSE - Primes et 13 -ème mois

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1891.89 Euros sur 13.0 mois
Mutuelle
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Chaîne du froid
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Ouvrir des coquillages et crustacés
Préparer des plateaux de fruits de mer
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Transformer une matière première
Trier les poissons et effectuer leur préparation