Chef de partie H/F sans coupure 06 - CANNES
Offre n° 190LLGD
Chef de partie H/F sans coupure
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Vos Missions en tant que Chef(fe) de Partie au sein de notre Armani Caffe : - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis que vous dirigerez pour la préparation des aliments de la partie, - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine, - Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks, - Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
ARMANI CAFFE
10 à 19 salariés
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