Au sein d'un nouveau site agroalimentaire, vos missions sont : - Assurer la préparation primaire des matières premières en utilisant divers équipements de production, tout en respectant les recettes et les processus de fabrication établis. - Mise en Décongélation des Viandes - Effectuer les réglages et l'entretien de base des machines pour assurer leur bon fonctionnement - Lire et comprendre les recettes et les processus de fabrication. - Préparer les épices et autres ingrédients nécessaires à la production. - Assurer la conformité des mélanges selon les spécifications des recettes. - Maîtriser et appliquer les principes de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). - Veiller à la sécurité et à l'hygiène des produits et des équipements. Conditions de Travail : - Travail en environnement réfrigéré ou chaud selon les besoins de la production. - Manipulation de charges modérées. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Évolution du Poste : - Possibilité d'évolution vers des postes de conducteurs de lignes ou d'autres services en fonction des compétences et des performances. - Titularisation en CDI à l'issue du contrat de travail