Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 87 - FEYTIAT

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Offre n° 190MPPH
Boulanger (H/F)

87 - FEYTIAT - Localiser avec Mappy

Publié le 02 avril 2025

Nous recherchons un-e Boulanger-e Dans ce cadre vous aurez pour missions : - préparer et réaliser les pains (sélectionner et doser les ingrédients, gérer la cuisson), - décorer les pains - entretenir le poste de travail, - nettoyer le matériel et les équipements, - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience bienvenue

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INVEX

50 à 99 salariés

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