CHEF DE CUISINE (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) 2A - AJACCIO

Offre n° 190NXRG
CHEF DE CUISINE (H/F)

2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Poste à pourvoir immédiatement. Au sein d'une petite structure (50 couverts) nous recherchons le chef de cuisine (h/f) qui travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes: un commis froid en cuisine, un second de cuisine et un plongeur. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine du poisson. Vous devrez : -Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, -Encadrer l'équipe de cuisine, -S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2800€ à 3200€ net selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - Minimum sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

A VISTA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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