Vous êtes un serveur (se) expérimenté(e) et autonome dans la gestion de votre service. Vos missions : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité à table et au bar. Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables, de la salle de restaurant et du bar. Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets Maitrise et respecte les normes HACCP Repos le lundi et 1 jour complémentaire dans la semaine à définir avec l'équipe en place. Etablissement fermé le lundi, ouvert les midis les mardis, mercredis et dimanches et ouvert midi et soir les jeudis, vendredis et samedis.