Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 190RKGN
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Pour compléter son équipe, la pizzeria Dieci recherche un pizzaiolo ou une pizzaïola avec expérience. Poste à pourvoir immédiatement CDI, 2 jours de repos consécutif. Vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la cuisine: -réception des marchandises -mise en place des antipastis, préparation de la pâte à pizza et des condiments, préparation des desserts -service le midi et le soir -ménage et entretient du matériel de cuisine Pour postuler: -présentez vous à la pizzeria pendant les horaires d'ouvertures A très bientôt!

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Travail en journée
Salaire
  • selon experience et motivation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
  • Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
  • Types de dessertsCette compétence est indispensable
  • Élaborer des recettesCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Pizzeria Dieci

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

Situé au cœur de Bordeau, à deux pas de la place Pey Berland, la pizzeria Dieci propose des pizzas classiques de type « Napolitaines » ainsi qu'une sélection de vins naturels Italiens et de bières artisanales locales. Notre pâte est artisanale, nos pizzas sont réalisées avec des produits frais de qualités, de saison et locaux lorsque cela est possible. Nos desserts sont fait maison M. Guillaume Samson 0673403993

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