Offre n° 190SMFM
BARMAN (H/F)
89 - AVALLON - Localiser avec Mappy
Publié le 07 avril 2025
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une barman/barmaid. MISSIONS & RESPONSABILITÉS : Le/La barman/barmaid occupe une fonction clé au sein de notre établissement de 31 chambres. L'image de marque de l'Hôtel dépend de la qualité de son service. - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente. - Prendre les commandes - Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséance. - Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar. - Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel. - Connaître de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client. - Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe. - Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté. PROFIL RECHERCHÉ : - Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé - Maîtrise de l'anglais - Posséder des connaissances en art du service, mixologie, œnologie, spiritueux. - Anticiper les besoins de la clientèle. - Savoir gérer les plaintes clients. Salaire brut : selon profil. Travail le week-end Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'un logement au début de la prise de poste puis vous devrez trouver un logement de votre côté. Poste du 1er mai au 30 septembre 2025.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
HOTEL DE LA POSTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Construit en 1707 à Avallon, l'Hostellerie de la Poste fait partie des plus vieux relais de poste et a aussi été l'un des premiers restaurants triplement étoilés par le Guide Michelin en 1935.
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