Serveur / Serveuse en restauration 63 - ST SAUVES D AUVERGNE
Offre n° 190TFFK
Serveur / Serveuse en restauration
63 - ST SAUVES D AUVERGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Tu es dynamique ? Souriant(e) ? Un super esprit d'équipe ? De l'expérience en restauration ? Rejoins la team de VTF !!! Contrat saisonnier d'avril à fin septembre , prise de poste immédiate sur notre village Le Domaine des Puys à Saint Sauves d'Auvergne. POSTE LOGE NOURRI Ce poste demande une certaine polyvalence : préparation des piques niques , mise en place des buffets, service aussi à l 'assiette, entretien du restaurant , possibilité de remplacement ponctuel sur le poste de plongeur
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à un inventaire
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Veiller à la présentation soignée des plats
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
V T F "LE DOMAINE DES PUYS"
10 à 19 salariés
VTF VILLAGE VACANCES Mme France Direction VTF 0473810031
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