Commis / Commise de cuisine (H/F) 14 - MONDEVILLE
Offre n° 190TRRC
Commis / Commise de cuisine (H/F)
14 - MONDEVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 avril 2025
POSTE EN CDI 35H Missions: - Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Réaliser les plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). - Participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Service en coupure. Profil recherché : Première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration. Débutant accepté avec diplôme en restauration (niveau CAP accepté). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1832.17 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si formation cuisine
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
- Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuisine italienne
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DEL ARTE
20 à 49 salariés
Mme Patricia VINCENT
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