Apprentissage Commis cuisine traiteur petite enfance(H/F) 34 - CASTRIES
Offre n° 190VBPW
Apprentissage Commis cuisine traiteur petite enfance(H/F)
34 - CASTRIES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 avril 2025
Nous recherchons un(e) apprenti(e) H/F pour le poste de commis de cuisine traiteur. Notre établissement est spécialisé dans la production de repas fait maison avec des produits frais pour des structures de la petites enfance. *** Vous souhaitez intégrer une structure qui a du sens et qui s'attache au développement du goût des enfants, n'hesitez pas à postuler *** Vos missions sont les suivantes : - Gérer les denrées confiées, - -Élaborer les préparations culinaires, - Participer à la confection des mets, - Utiliser le matériel de cuisine et les fiches techniques, - Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir élaborer un menu pour les enfants - Comprendre la nutrition petite enfance Compétences principales : Polyvalence, organisation et rigueur Savoir et aimer travailler en équipe Planning du Lundi au Vendredi Diplômé en cuisine à préparera : CAP - BEP Rémunération % Smic en fonction de l'âge
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- % SMIC en fonction de l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
LES SENS EN EVEIL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.lessenseneveil-traiteur.fr/concept
Le fait-maison arrive à la crèche ! Des repas adaptés avec des produits frais, pour toutes les structures de la petite enfance. Des repas de qualité et adaptés Des recettes 100% fait-maison Une sélection des meilleurs produits Une approche différente du repas Dans le respect de l humain et de l environnement !
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