Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant spécialisé dans le Burger situé en centre ville, vous serez chargé.e de: - prendre les commandes : vous accueillerez les clients, prendrez leurs commandes et les transmettrez à la cuisine avec soin. - préparer les burgers, les frites et Boissons (préparation des limonades et milkshakes) selon les recettes établies. - assurer le service Client : vous remettrez les commandes aux clients en vous assurant que tous les éléments sont correctement inclus sur le plateau. - réaliser le nettoyage : Vous veillerez à nettoyer l'équipement de cuisine et le comptoir chaque soir, tout en maintenant la propreté de la salle en nettoyant les chaises, tables et sols avant la fermeture. - gérer les stocks et assurer la rotation (principe Premier Entré, Premier Sorti (PEPS) pour garantir la fraîcheur des produits utilisés.) - contrôler des températures - respecter des normes d'hygiène : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de votre service. Vous pourrez être formé.e sur toutes les compétences si nécessaires Une formation dans la cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi avant le démarrage du contrat de travail pourra être mise en place (203 heures) à partir du 28 avril jusqu'au 30 mai au sein même du restaurant. Amplitude horaires: 8h-23h avec possibilité d'extension à terme jusqu'à 2heures du matin (travail le weekend). Vous travaillerez en roulement d'équipe. Possibilité d'évolution sur des postes à responsabilités.