Offre n° 190XWVJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Publié le 10 avril 2025

Sous la responsabilité du chef de rayon, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe. Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous réalisez le facing, le suivi des ruptures et veillez à la propreté de votre rayon. Vous assurez également la vente et le conseil auprès de notre clientèle. Profil recherché Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent. Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45 Travail le samedi

Salaire

Participation/action
Rémunération selon le profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers