Offre n° 190ZYKZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 15 avril 2025

Vous élaborez et dressez les plats de notre carte. Vos missions : - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats avant l'envoi en salle. - Vous réalisez l'ensemble des plats de la carte. - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. - Vous garantissez la qualité des mets proposés à la clientèle. - Vous gérez les stocks et passer les commandes nécessaires. Compétences requises : - Expérience préalable en service alimentaire, en restauration. - Excellentes compétences en manipulation des aliments. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Sens du détail et souci de la présentation des plats. - Connaissance des règles HACCP. Disponible le week-end. Travail en soirée, jours féries et posté.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.86 Euros
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable