POSTE : Ouvrier Polyvalent H/F DESCRIPTION : Le Café Feuillette recrute plusieurs ouvriers polyvalents (H/F) en CDI pour sa prochaine ouverture en centre-ville de Troyes. Ce nouveau concept de café à la française proposera une offre de restauration nomade, sucrée et salée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter. Ce nouveau lieu de vie en plein centre-ville de Troyes répondra à toutes les envies. VOS MISSIONS : - Appliquer avec soin les recettes des fiches techniques (entrées salées froides et chaudes, sandwichs, salades, wraps, etc.) - Préparer des desserts délicieux : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries, selon les fiches techniques - Sélectionner des produits frais de qualité - Réaliser diverses cuissons (faire revenir, sauter, frire) et contrôler les temps de cuisson - Préparer les biscuits et la pâtisserie salée - Décorer les gâteaux et les desserts - Préparer des sauces, vinaigrettes, etc. avec soin - Soigner la présentation des plats pour offrir une belle expérience visuelle - Organiser tes tâches en fonction des demandes et respecter les fiches techniques - Préparer les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur - Gérer le flux des marchandises et le réapprovisionnement en boutique - Suivre la gestion des stocks et assurer une organisation optimale de ton travail Avantages salariaux - Contrat frais de santé - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Adhésion CSE - Prime de fin d'année (après 1 an d'ancienneté) PROFIL : - De la rigueur et un brin de créativité en cuisine - Une attitude positive et une énergie communicative pour créer une atmosphère agréable - Une première expérience en pâtisserie ou traiteur est un plus, mais la motivation est la clé ! - Un esprit d'équipe et l'envie de contribuer à un service de qualité avec le sourire - Une capacité à organiser efficacement ton travail tout au long de la journée