POSTE : CDD - Demi Chef de Partie Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de partie Cuisine H/F/X. À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : - Mettre en place et fabriquer des produits, - Organiser et planifier le travail journalier, - Réaliser les inventaires, - Préparer les recettes en respectant les fiches techniques, - Veiller à respecter les délais et les quantités, - Participer à l'amélioration des recettes, - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire, - Enregistrer la traçabilité et HACCP, - Participer et veiller à bonne exécution du nettoyage du poste. A ce poste, vous êtes capable d'encadrer une petite équipe. Mission complémentaire RSE : - Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe et l'appliquer dans les tâches quotidiennes, - Réduction du gaspillage alimentaire, - Amélioration du tri des déchets (biodéchet en priorité), réduction des contenants à usage unique, - Amélioration de l'expérience collaborateurs, - Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe et l'appliquer dans les tâches quotidiennes. Nos avantages : - Cantines d'entreprise - Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60% - Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% - CSE PROFIL : Votre profil : Vous avez une expérience significative en cuisine et l'expérience au sein d'un traiteur vous intéresse. Vous aimez le travail en équipe ? Alors rejoignez notre équipe ! Le poste est à pourvoir à Saint Ouen l'Aumône (95). Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.